Gastronomia

Cada vez mais me apaixono por gastronomia. Agora, na metade do ano, vou iniciar um curso de “cozinha básica” no Senac, com o objetivo de “aumentar” meus conhecimentos gastronômicos! hehehe

Estive agora nas férias em Punta Cana, praia bem ao leste da República Dominicana. Principal ponto turístico do país e de uns tempos pra cá, paraíso para muitos brasileiros. Lá encontramos de tudo. Alemão, Francês, Inglês, Africano, Latino, tudo. É uma diversidade enorme de culturas. É uma experiência única poder ouvir e falar espanhol, inglês, alemão, francês. Fora o lugar que realmente é fora do normal, realmente um paraíso.

Mas a ideia desse post é apenas comentar a diversidade gastronômica do lugar. Onde ficamos têm 6 restaurantes. Tivemos a possibilidade de conhecer 4 deles. El Gaucho (Argentino), Bella Pasta (Italiano) e Tanuki (Japonês) e um restaurante mais “comum”, chamado Buffet. Esse último, a cada dia um cardápio: Americano, Francês, Espanhol.

Confesso que me surpreendi no Bella Pasta. Um belíssimo spaghetti a carbonara foi a minha escolha. Atendimento de primeira qualidade e comida fantástica. No restaurante do lobby, o Buffet, também experimentamos comidas fantásticas. Mas tem que ter estômago. São comidas bem temperadas e consideradas “fortes”. Com bastante pimenta, curry, etc… No geral, muito bom. Abaixo uma fotinho na “estação americana” do Buffet.

Restaurante Buffet - Estação Americana